söndag 1 april 2012

Ugnsomelett med chorizokorv och tomater

Gjorde en riktigt god ugnsomelett i helgen.
Ingredienserna bestod av fyra ägg, 4 dl kokt avsvalnad mjölk.
Delade körsbärstomater och smörgåskorv av typ chorizo
klippt i bitar och lite salt.

Äggen röres försiktigt och blanda sedan i mjölken och häll i en smord form.
Strö sedan i fyllningen och grädda i 200 grader mitt i ugnen
i ca 25 minuter eller tills den "stannat".

Servera med en god sallad till.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar